Kantarell & Ricotta pastakuddar vegetarisk middag ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vintips.
Hej på Er! Idag blev det vegetariskt. Cappellacci (små hattar på italienska) pastakuddar på svenska med Kantareller & Ricotta. Serverat med ett glas Ungerskt vin inköpt i Limhamn. Middagen fixades på nolltid och den var supergod i sin enkelhet. Recept och Vintips hittar Ni här nedan. Pastakuddar med sallad, bakade tomater, brynta champinjoner, buffelmozzarella citronolivolja och brynt smör. Det går bra att ta bort mozzarellan. Jag bakar mina tomater i ugnen 120 grader med lite olivolja och några droppar honung, minst 2 timmar. Min Cappellacci med Kantarell & Ricotta. Vegetarisk. 1 paket Cappellacci kokas i tre liter vatten i 3 -4 minuter Bakade tomater i ugn Sallad Olivolja Citronolivolja Stekta champinjoner (ej nödvändigt) Buffelmozzarella (ej nödvändigt) 2 msk brynt smör Nymald svartpeppar Serveras direkt. Härligt att äta hemma igen efter många restaurangbesök. Attans så gott! Älskar tomater i ugn går till nästan allt. Champinjoner inte nödvändigt, jag hade hemma. Vinet köpt
