Min lilla kladdiga chokladtårta. Recept 👍👍
Hej! Nästan alla gillar väl choklad. Denna bakade jag till en långlunch med vänner. Efter fisksoppa med aioli blev det kladdig chokladtårta med vispad grädde och hallon. MUMS! Här kommer receptet. Varsågod! God chokladtårta. Min chokladtårta. En liten form. 2 äggulor rörs med 1 dl strö- eller råsocker Smält 100 gr smör Ta av från spisen och lägg i 50 gram mörk choklad + 2 msk cacaopulver. Slå detta i äggsmeten. 1,5 - 2 dl vetemjöl + 1 tsk bakpulver rörs i. Vispa 2 äggvitor fluffigt och vänd ned i smeten. Häll i en smörad och bröad form. 175-200 grader i ugnen ca 10 - 12 minuter. Bara kanten ska ha gräddats! Kyl så att kakan inte efterbakar ska vara riktigt kladdig inuti. Servera med vispad grädde. Jag hade hallon till. Är perfekt att göra dagen innan. Men……ska inte serveras kall! Tips! Ta gärna en chokladkaka med smak i eller hacka i valnötter. Nu i advent passar Zoegas Julkaffe till! Årets Zoegakaffe. Choklad gillar dom flesta! Hemma. Hälsning C.
