Den näringsrika brännässlan.
Hejsan! Snart dax att plocka nässlor. Nässelsoppa är ju fantastiskt gott. I min nässelsoppa använder jag grönsaksbuljong och lite grädde, för den runda smakens skull. Självklart ägghalvor i. Den näringsrika Brännässlan Att äta brännässlor eller använda dem som skönhetsprodukt låter inte speciellt lockande. Den brännande effekten försvinner dock när nässlorna upphettas eller torkas och faktum är att de är riktiga näringsbomber som kan användas både på huden och i matlagning. Snart kommer nässlan upp. På fatet ligger dom första rapsskotten. Äts som sparris. Vårmiddag med primörer hos vänner. Fest påsk 2023. Nässlans egenskaper Näringsinnehåll Så använder du nässlor Nässlans egenskaper De flesta är väl bekanta med brännässlor ( Urtica dioica ), tyvärr är det dock de otrevliga brännhåren man stiftat bekantskap med. Brännhåren innehåller ett nässelgift och sitter längs bladens kanter och på stjälken. Det är detta gift som ger upphov till den stickande och brännande smärta man känner om...
