Fredag med tapas

Tips inför helgen!
Tapas är ett samlingsnamn för smårätter som härrör från Spanien, men har influenser från hela Medelhavet. Bland klassiska tapas finner man melon med lufttorkad skinka, spansk omelett som serveras kall eller varm, kroketter fyllda med t ex skinka eller kyckling och massor av annat gott! Mixa och hitta på, sätt inga gränser för fantasin! Tapas är den lilla tallrikens mat! Bilderna är från yngsta dottern tapasbord förra helgen. Tusen tack för läckra bilder.
TREVLIG FREDAG/KRAM

Helg mys - Tapas

Melon, ost, lufttorkad spansk skinka och oliver. Med god balsamicocream på.

Plockmat på svenska - Tapas på spanska!

Päron, olika ostsorter, god salamikorv, kex och tomater

Njut!

Vad dricker man till? En öl, en Rioja, en skumpa (!), gott vatten, sitt favvovin. Jag föreslår en sherry. Det finns inget godare på hösten än ett glas sherry!