Regnig söndag

Söndag med regn då passar det att baka. Jag har bakat nötmuffins med Mariekex, receptet finns ett par inlägg under, jättegoda...tips jag minskar nästan alltid lite på sockret.

Här kommer ett toppenrecept på tekakor från min väninna Kicki, ett -80 talsrecept!

Tekakor.

Blötlägg 5 dl havregryn med

         1 liter mjölk

Smält 300 gr smör

Blanda ner 1,5 hg jäst

1 tsk salt

1 dl socker

2 liter vetemjöl

Kavla ut degen 1,5 cm tjock. Ta ut tekakor med mått. Jäs på plåt i 1,5 timme. Grädda i 250 grader.

LYCKA TILL/KRAM C