Villa Fridhem, GetĂ„.đ€©
Hej pÄ Er!
Tillsammans med vÄrt MatlagningsgÀng har jag haft en lyxig
och helt underbar helg pÄ Villa Fridhem som ligger i GetÄ strax utanför
Norrköping.
Villa Fridhem Àr idag ett hotell Àgt av Fredrik & Elina Jonsson som övertog Àgarskapet
för ett och ett halvt Är sedan.
Ett omfattande renoveringsarbete har gjorts för att bevara det kungliga men
förflytta Villa Fridhem in i 2020-talet.
Vi fick ett samtal med Elina, hon tog sig tid och slog sig ned med oss i baren.
Hon berÀttade roat att det första hon gjorde var att ta köttbullar och potatismos
frÄn menyn och Àndra det till ostron och ett glas champagne!
Ett lyckat koncept.
OM VILLA FRIDHEM.
Villa Fridhem byggdes Ă„r 1909 som sommarresidens till Prins Carl och Prinsessan Ingeborg.
Prins Carl kallades för BlÄ Prinsen, han gick ofta i kavalleriets ljusblÄ uniform.
Platsen blev KolmÄrden med utsikt över BrÄviken.
Arkitekt Ferdinand Boberg ritade denna herrgÄrd.
Han ritade bl.a NK-huset och Waldemarsudde.
Familjen fick fyra barn.
Prinsessorna Margareta, MĂ€rta, Astrid och prins Carl Jr.
Prinsessorna har fÄtt en egen tÄrta uppkallad efter sig PrinsesstÄrtan
kommer frÄn Villa Fridhem.
HÀr pÄ hotellet serveras smÄ prinsessbakelser till frukost varje dag!
Vem har inte hört talas om Prins Carl Jr?
Familjens svarta fÄr.
Den tidens stor PLAYBOY.
Husebyskandal som Àgde rum pÄ i Sverige pÄ 50-talet prinsen lurade av
fröken Florence Stephens hennes förmögenhet.
Hotellet Villa Fridhem gav en upplevelse, inredning och dekor var
spÀnnande och lite ovÀntad, allt var lite extra.
Blomsterprakten var enorm hotellet var juldekorerat.
Vackra Amaryllis i olika fÀrger och olika grupper fanns överallt.
Vi avnjöt en sju-rÀtters meny som var lite julinspirerad.
FANTASTISKT!
Tillsammans med ett vÀlkomponerat vinpaket.
Servicen var perfekt.
Under 2024 ska hÀr byggas ett nytt SPA, Gert WingÄrd har fÄtt
uppgiften att formge detta.
Vi fick en specialvisning av vinkÀllaren.
En vÀldigt vÀlsorterad sÄdan.
VÄr sommelie var en stjÀrna precis som mÄnga av vinerna i denna kÀllare.
Hit kommer gÀster överallt ifrÄn med helikopter (tvÄ landningsplatser), bil, tÄg
och shutlle.
HÀr finns det magiska vinflaskor som gör vinupplevelsen minnesvÀrd och
oförglömlig.
Detta Àr en skattkammare.
Amaryllis överallt.
Dekorerar i varje vrÄ.
Hotellets inredning och ljussÀttningen var bÄde vacker och spÀnnande.
HĂ€r fanns detaljer!
Vi Ät en lite julinspirerad sjurÀtters middag.
VÄrt MatlagningsgÀng Àr 12 personer.
Vi har hÀngt ihop i mÄnga Är.
Vi njöt.
Vi njöt.
Personalen var fantastisk.
Vi njöt och Ät i fem timmar.
En hÀrlig upplevelse.
Ljus och blommor överallt.
Gissa priset pÄ flaska högst upp?
Romanée Conti 2014.
ca 140.000 kronor.
Jo, Ni lÀste rÀtt!
VinkÀllaren.
Det Àr sagt att vad som Àn hÀnder med Villa Fridhem sÄ mÄste denna tavla
för alltid hÀnga kvar.
Dom tre prinsessorna, Margareta blev drottning av Danmark.
MĂ€rta blev kronprinsessa av Norge, hann aldrig bli drottning dog i 50-Ă„rs Ă„ldern.
SÄg Ni TV-serien om henne som gick för nÄgra Är sedan?
Astrid blev drottning av Belgien, dog 30 Ă„r gammal i en bilolycka.
Vackert.
Nyutkomna boken om Villa Fridhem.
Vilken underbar komposition.
TrÀdgÄrden mot havet.
FrÄn baren utsikten över trÀdgÄrden och BrÄviken.
I baren.
Ur boken.
Varje dag serveras Prinsessbakelse till frukost.
Jag blev inspirerad.
Nyutkommen bok om Villa Fridhem av Fredrik & Elina Jonsson.
Vilken helg.
Tack kÀra vÀnner för en rolig helg.
Nu ska vi köpa Amaryllisar!
HĂ€lsning C
Kommentarer