En regnig lördag då gör jag knäckig rabarberpaj. Recept.

 Hej sköna lördag.

Denna regniga lördag blev inte som planerad.

Istället blev det en mysig hemmadag med läsning och kollade del tre av Kejsarinnan Sisi på SVT play.

Lite trädgårdsarbete mellan skurarna fixade jag.

Skördade dom sista rabarberna och gjorde knäckig

rabarberpaj, bäst receptet ever.

Serverade med grädde och vaniljglass.

En bra lördag. 🇸🇪🙏👍

Lite vemodigt att ta in dom sista pionerna…….redan. 

 Bästa receptet, ever.

Mums!

Knäckig rabarberpaj.

Skär 500 gr rabarber i bitar

Smält 150 gr smör

häll i 1/2 dl sirap och 1 dl grädde, 

vispa ihop..

Blanda detta:

2 dl mjöl

2,5 dl havregryn

1 tsk bakpulver

2 dl socker 

Blanda detta med det i kastrullen, 

men kastrullen ska inte stå på plattan då.

Bred smeten över rabarberna, grädda i 25-30 min. i 175 grader, 

tills ytan är lite knäckig. 

NJUT med vaniljvisp eller lösvispad grädde. 

Sista pionerna för i år.

Hur fort gick detta?

Vemodigt.

Hälsning C