Färsk fettuccine med kantarellsås (gjord på smör och grädde), prosciutto crudo som jag lägger i varm ugn i 5 minuter och låter svalna, då blir dom som chips. JÄTTEGODA! Parmesanost och nymald peppar på och ett glas italienskt till..........LYCKA! Vilken ljuvlig torsdag.
Nu har jag gjort syltade kantareller, läst recept i föregående inlägg, jag tycker receptet verkar toppen! Tänk till höstens goda middagar. Vilken doft det var i köket av nejlikor, kanel, ingefära och ättika! Kram på Er alla och en god kväll!
Kommentarer
Carro sa…
Jag ser fram emot att äta mammas supergods kantarellmacka när vi kommer på besök. Mums!! :)
Kommentarer