Vintips inför helgen

Hej alla bloggisar! Jag önskar er alla en fin helg, hoppas vädret blir bra för promenader, svamplockning, sista doppet(!), stickning, en liten fest kanske eller bara mys med en bra bok/KRAMIS C

VINTIPS inför helgen! Italienska viner från Apulien och Umbrien, viner gjorda av Selezione Barbro Guaccero. Jag har träffat Barbro några gånger dels genom vinprovningar hon gjort för oss i Munskänkarna och under en resa till Toscana fixade hon trevliga middagar och boende för ett "Italienälskande" gäng! Vi fick många härliga upplevelser.
Barbro Guaccero är svenska som bott i Italien sedan slutet av 70-talet. Hon träffade sin italienske man efter ett år i Italien. I sin blogg på M-magasin berättar hon om livet på gården i Apulien, om vinerna, maten, människorna, om sina 15 hundar – och om sitt arbete med vin. Barbro kom till Italien som designer för konfektionsföretaget Hettemarks. Är det någon som minns det märket, min mor hade alla sina kappor och capéer från Hettemarks.

Cappello di Prete (nr 2727)

Rött vin, Kryddigt & Mustigt

Ursprung Italien, Apulien, Salento

Kostar: 79:- Fyndvin!

• Årgång 2007
• Alkoholhalt 13,5 %
• Sockerhalt Mindre än 5,0 gram/liter
• Användning Serveras vid cirka 16°C till robusta rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.
• Smak Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, nypon, läder och kakao.

GULDMEDALJ, Världens Viners stora test av viner från Apulien

                       

Albaruta Zitto Zitto Sangiovese (nr 2301)

Rött vin, Kryddigt & Mustigt

 Ursprung Italien, Apulien, Salento
Kostar:79:-

• Årgång 2008
• Alkoholhalt 13,5 %
• Serveras vid cirka 16°C till robusta rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.
• Smak Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, nypon, läder och kakao.