Lökpaj med sardeller

I fredags till julfesten gjorde jag en Pissaladière (namnet kommer från en fisksås), en fransk lökpaj med sardeller, receptet är från Provence. Silverlök, vitlök, lagerblad, timjan, svarta oliver och sardeller fylls i detta pajskal. Jag kan bara säga: det var INTE sista gången jag gjorde den! JÄTTEGOD/C

När nya året kommer får det bli mer flärd och mindre mat.........eller?/Kram C