Tekakor.

Har Ni en stund över kära bloggläsare, gör dessa underbart goda tekakor.
Tekakorna har levt i skymundan ett tag, nu lyfter jag fram dom igen.
Detta recept bakade jag mycket förr............nu är det dax igen!

Maken och jag har tagit en härlig långpromenad i skogen, lite råkallt var det allt!
Men hemma väntade gott kaffe och en god croissant.
Det gäller att njuta av livet medan man kan.

 

Bloggerskan C:s tekakor.

Blötlägg 5 dl havregryn

i 1 liter mjölk

Smält 300 gr smör el. margarin

Blanda ner 1 1/2 hg jäst

ca 1 tsk salt

1 dl socker

2 liter vetemjöl

 

Kavla ut degen 1 1/2 cm tjock.

Ta ut med mått, så stora som Du vill ha tekakorna. 

Jäs på plåt ca 1 timme.

250 grader i ugnen.

UNDERBART goda, lycka till, går jättebra att frysa.

Bild från nätet.

KRAM C