Lingonpaj med tjinuskisås. Recept.

Hej höst!

Nu är hösten här, så oxå lingonen.

Bokklubben har varit här och till dessert fick dom

Lingonpaj med Tjinuskisås.

Pajen gick verkligen hem!

Jag tycker Du ska prova receptet.

Supergod Lingonpaj.

Obs!

Jag gjorde min paj i en form som var 24 cm i diameter, receptet är till en 20 cm:s form.

Därför gjorde jag en halv sats extra pajdeg.

Pajdegen är väldigt snålt tilltagen i receptet.

Såsen utökade jag inte utan höll mig till receptet.

2,5 dl färska lingon tog jag i min paj.

Till min Lingonpaj serverade jag vispad créme fraîches och vispad grädde blandat.

Det var perfekt.

Mums!

Pajbotten.

Jag hade bara fiberhavregryn hemma så det fick det bli!

Drömgod paj.

Nu är hösten här.

Lycka till.

Hälsning C.