Innehållsrik långfredag. Kärlek. Recept.
Hej!
Vilken långfredag.
Vissa dagar är finare än andra.
Detta var en fin dag.
Vi fick en bukett vit sparris i påskpresent av kära goda vänner,
sparrisen har vi avnjutit i kväll med en hemmagjord hollandaise.
GÖR min Hollandaise, recept nedan.
Maken och jag tog en tur till landet på "bondebesök" här serverades påskbakelser och
vi köpte ekologiskt kött med oss hem.
Här mötte vi många välkända ansikten.
En titt på dom söta kalvarna var ett måste innan vi for hem till Tranås igen.
På em var det våffeldax här hemma, en fantastisk och underbar väninna från Stockholm
kom på besök.
De sötaste servettringar hade hon med sig och ett rart kort som vi fick tårar i ögonen av.
Love you underbara vänner.
TACK!
Påsken är en rörlig högtid och påskdagenkan infalla när som helst mellan den 22 mars och 25 april. Regeln ? som fastställdes vid kyrkomötet i Nicaea år 325 ? är att påskdagen firas på den första söndagen efter den första fullmånen efter vårdagjämningen.
Vit sparris i present.
Älskar vit sparris.
NU börjar sparrissäsongen!
Hollandaise sås.
Mycket enkelt recept.
100 gram smält smör
2 äggulor
1 msk citronsaft
1 msk vatten
salt
Blanda äggulor, vatten, citronsaft och salt i en kastrull.
Värm på svag värme vispa hela tiden.
det ska bli ett tjockt skum.
ta då bort från värmen.
vispa i smöret lite i taget.
Det ska bli en tjock sås.
MUMS!
Många recept är med jättemycket smör.
Detta är ett bra recept.
Påskbakelse, vi delade på en bakelse.
vår dag var liksom fylld med godsaker.
Våffelfika hemma.
Så vackra servettringar i present.
Underbart kort, känslosamt.
KRAM.
Det var en fin långfredag.
Hoppas Din dag har varit bra.
Hälsning C
Kommentarer