Kycklinglever med chamiljoner. Recept.

Hej!

⛄️❄️⛄️❄️

Jag tillhör dom som gillar lever.

Lever är tydligen en vattendelare.

Jag tillhör den generation som fick lever till middag både hemma och

 som skollunch.

Skollunchen var inte populär men mors lever middagar var toppen.

Idag gjorde jag kycklinglever med champinjoner.

Förgylld med lite sherry och fond.

Till detta rårörda lingon.

Himmel och pannkaka sååå gott!

Så gott!

Kycklinglever med champinjoner.👌👌

Kycklinglever

Vänd levern i lite mjöl och stek i smör.

Salta och peppra.

Stek levern lite brynt.

Stek skivade champinjoner i smör.

Blanda.

2 dl grädde.

1 dl mjölk

Buljong

1 msk lingonsylt

Sherry

Soja

Smaka av ordentligt.

Låt puttra.

Servera med kokt potatis och lingon.

Njut……..

Så gott!

Husmanskost.

Lycka till.

Hälsning C.