Fransk äppelkaka - recept - REPRIS!

Hej, här kommer ett inlägg från förra året i REPRIS, på begäran. VARSÅGOD!
Kram och lycka till, äpplena är som finast nu.

Denna bok köpte jag 1980 och hade "glömt ihåg", som vår yngsta dotter sa när hon var liten, ett bra ord faktiskt. Fick Fransk äppelkaka - världens bästa....... i fredags kväll hos paret S.
Receptet är från I vingården med Pernilla Tunberger och Alf Henriksson.
Ni MÅSTE bara göra den!  Lycka till o Njut!

Jag hoppas och tror att Ni ser receptet här på bilden, annars får Ni höra av Er. Kakan serveras helst ljummen (den kan göras i förväg och värmas) serveras med lättvispad grädde. Servera gärna ett glas ungersk Tokajer, den äkta, Tokaji Aszu med 3 eller 5 puttonos väl märkt på flaskan.

I oktober 2010 gjorde vi en Tokajresa, läs mer om den här.