Vinprovning i vackra Tokaj, Ungern. Vinresa.

I kväll är det vinprovning av Tokajviner både de berömda söta vinerna och även de goda torra vita vinerna.

Botrytisangripna (en mögelsvamp som bildas på druvans skal) druvor som är grunden till Tokajvinerna


Utsikten från provningsrummet på Disznókó vingård, Tokaj, Ungern

Här provade vi åtta underbara Tokajviner

Det är mögel!!

I vinkällaren

 I oktober var vi ett gäng som reste till Ungern för att prova vin i Tokajområdet och i kväll kommer produktionschefen från Disznókó Vinhus och ska leda en Tokajprovning för oss Munskänkar. Det blir ett kärt återseende. Jag kan varmt rekommendra en resa till Ungern, vilken god mat bl.a (gåslever och Tokajvin.....MUMS). Vilket underbart bemötande vi fick och väldigt trevligt boende hade vi. Du får MYCKET för pengarna! Kolla: http://www.patricius.hu/ http://www.tokajsuperior.com/ http://www.dereszla.com/

Kommentarer

Populära inlägg