 |
| I kväll är det vinprovning av Tokajviner både de berömda söta vinerna och även de goda torra vita vinerna. |
 |
| Botrytisangripna (en mögelsvamp som bildas på druvans skal) druvor som är grunden till Tokajvinerna |
 |
| Utsikten från provningsrummet på Disznókó vingård, Tokaj, Ungern |
 |
| Här provade vi åtta underbara Tokajviner |
 |
| Det är mögel!! |
 |
| I vinkällaren |
I oktober var vi ett gäng som reste till Ungern för att prova vin i Tokajområdet och i kväll kommer produktionschefen från Disznókó Vinhus och ska leda en Tokajprovning för oss Munskänkar. Det blir ett kärt återseende. Jag kan varmt rekommendra en resa till Ungern, vilken god mat bl.a (gåslever och Tokajvin.....
MUMS). Vilket underbart bemötande vi fick och väldigt trevligt boende hade vi. Du får MYCKET för pengarna! Kolla:
http://www.patricius.hu/ http://www.tokajsuperior.com/ http://www.dereszla.com/
Kommentarer