Vintips
Vintipset inför helgen, köp gärna ett vin från Ungern, tipset får bli ett aperitif eller dessertvin. Läs nedan.
Här kommer oxå dom sista bilderna från resan.
Här kommer oxå dom sista bilderna från resan.
Vilken underbar skylt, så lite farligt är det med vinprovning i Ungern!
Vinprovning med vingården i bakgrunden.
Viner från Disznikö Pincészet, vår vän är produktionschef på denna vingård, den ägs av ett stort konsortium. En del av deras viner finns på systembolaget.
På denna vingård finns en trevlig restaurang.
Inför helgen rekommenderar jag en Late Harvest, gyllengul färg. Doften är rik på citrus, apelsinskal och honung. Rund söt delikat smak med bra syra, inslag av aprikos, päron, lime, grapefrukt och lite vanilj. Lång eftersmak.
Passar till desserter av frukt och bär, eller till grönmögelostar. Syrliga desserter med citron och bär är goda att komplettera med ett sötsyrligt vin.
Köp gärna en Late Harvest från Tokaj.
KRAM C
Kommentarer