Tryffeltårta

Hej trevlig Valborg på Er!

Här kommer ett recept på en liten smarrig tryffeltårta. Enklare kan det inte bli.

Dekorera den liten vackert så pryder den sin plats på bordet efter en god middag.

Det går bara åt en liten bit så fast den är liten räcker den till många! Kanske.

Liten tryffeltårta.

200 gr mörk choklad 70 procentig

2 1/2 dl vispgrädde

1 msk calvados eller någon fruktlikör

Smält chokladen över vattenbad.

Värm grädden i en kastrull slå i chokladen, lite i taget.

Tillsätt calvados eller det Du vill!

Fördela i en form ca 12-14 cm stor, med löstagbar kant.

Minst 2 timmar i kylen.

Skär försiktigt runt kanten. Lägg upp tryffeln på ett fat.

Pudra över rikligt med kakaopulver och dekorera vackert.

Efter tycke och smak.

Lycka till!

Kram C