Årets semmelutmaning är det semmel-shoten? Recept.

 Hej!

Vädret i vår småstad är helt fantastiskt, kallt och soligt, minus 16 grader på morgonen.

Folk är i farten ser jag, i skidspåret, på skridskoisen, på

promenad och i skidbacken, vår heter Asbybacken, köerna var långa.

Äntligen semmelsäsong.

Vad kommer efter semmel-sandwichen?

Kanske en semmel-shot.

Eller, är det inte så att ett gott original är bäst?

Jag gillar semlor med kardemumma i bullen, jag har bakat släta bullar och lagt i frysen.

Ska bli goda semlor en dag, snart.

Är det här semmelsnackisen i år? 

Bild och recept från Elle. 

Kolla in här hur Du gör semmel-shot:  https://delivery.youplay.se/r/0FA44

RECEPT: SÅ HÄR ENKELT GÖR DU DIN SEMLA-HOT SHOT:

1. Fyll ett shotglas med 2 cl Licor 43 och 1 cl mandellikör. Ta hjälp av en upp och nedvänd sked och placera ett lager kaffe ovan på likören.Toppa med lättvispad grädde och pudra över lite vaniljsocker och lite stött kardemumma. 
2. 
   Hemma.
   
   
   
   Fikapaus i bakluckan vid Asby Skidbacke.
   
   
   Hälsning C