Bananpannkakor med jordnötssmör och färska bär. Recept

Hej!

Jag har gjort jordnötssmör.

Passar bra till bananpannkakorna.

Passar till lite av varje.

Bra att ha på sportlovet.

Gillar du inte jordnötter ta hasselnötter.

Bananpannkakor.

2	bananer
4	ägg
1 tsk	vaniljpulver
1 krm	salt
2 msk	smör, eller rapsolja

Stek pannkakorna i smör några minuter på varje sida.

Servera med jordnötssmör och färska bär.

Gott mellis i sportlovstider.

Mixa!

Jordnötssmör

300 gr saltade och rostade jordnötter 

1 tsk vaniljsocker

1 msk cocosolja 

1 tsk honung 

Mixa till önskad konsistens.

Fyll en burk!

Lycka till/C