Jordärtskockssoppa. Recept.

Hej! 

Jag gillar soppa.

Nu har dom goda, ekologiska jordärtskockorna kommit.

Inte var som helst ifrån utan från Mariannes i Strövelstorp i Skåne.

Mellan Helsingborg och Ängelholm.

Där fanns förr i tiden en 9-hålsbana där spelade vi golf 

med vår dotter Charolina, hon bodde då i Skåne.

Här odlar Marianne och hennes släkt grönsaker sedan 1927

och borta är golfbanan.

I min jordärtskockssoppa har jag gärna i ett par potatis

det reder soppan lite.

Koka potatis och skockor i vatten med höns- eller grönsaksbuljong ta

det Ni gillar. 

Mixa soppan och späd med lite grädde.

Smaka av.

Supergott.

Superenkel lunch eller förrätt.

Eller middag med pannkakor efter.

Kolla in skockorna, superfina och ekologiska.

Koka och mixa.

Hemma.

Lavendeln har kommit.

Jordärtskockssoppa.

Lycka till.

Hälsning C