Lax i paket får Matlagningsgänget hos mej! Recept.

Hej kära Matlagningsgäng💖

Välkomna hem till mej.

Nu var det min tur att ha vårt Matlagningsgäng här.

Alltid lika roligt att få skämma bort dom.

Vi är sju kvinnor i vårt gäng, än är lite mer frånvarande beroende på 

att hon oftast bor i Portugal.

Detta bjöd jag på till huvudrätt, mina bästa laxpaket.

Hoppas Ni blir inspirerade.🍀

Höstdukning.

Hemma.

Laxpaket i folio.

Går att förbereda.

Mina laxpaket färdiga för ugnen.

Mina goda laxpaket.

• 400 g kallrökt lax, i skivor
• 1 purjolök, skuren i grova skivor
• 12 delikatesspotatisar, skrubbade och kokta
• 50 g smör
• 0,5 kruka dill, grovt skuren
• salt
• bakplåtspapper
• Smör och purjobitar kokas upp i 5 minuter.
• Lägg skivad potatis i botten på paketet.
• Lägg på laxskivor
• Lägg på purjon.
• Dill, salt, peppar.
• Knyt om paketet.
• 200 grader ca 20 minuter, lite snabbare om du har bakplåtspapper.

Sandefjordsås

• 1,5 dl vispgrädde
• 1,5 dl crème fraîche

• 150 g smör
• 1 citron, rivet skal
  
  
  
  
• Koka upp, ta av från spisen.
• 0,5 knippe gräslök, finskuren
• 0,5 knippe dill, finskuren
• ev 2 msk majsstärkelse
• Detta tas i strax före servering.
• Värm och servera.
• Servera såsen på eller i såsskål vid sidan om.
• När gästerna har öppnat paketet brukar jag servera såsen.
• Denna gång serverade jag såsen i små koppar en till varje person.

Gör detta!

MUMS!

Till bubblet!

Rydbergs spicy chicken i krustader på med riven parmesanost.

220 grader ugn.

Alla var nöjda.

Desserttårtan har Ni redan fått recept på i förra inlägget.

Lycka till.

Hälsning C.🍁🍂🍁🍂🇸🇪