Marängtårta med rice krispies. Recept.
Hejsan!
Nu har Matlagningsgänget varit hos mej.
Ett gäng som har träffats i många år.
Här hos mej blev det trerätters middag, planering inför en
gemensam höstresa och sedan spelade vi Fredrik Lindströms specialspel 1:an.
Slå en tärning och försök komma till 100,
slå så många gånger du vill men får du en 1:a har du
förlorat och tärningen går vidare till nästa person.
Kör så många varv Ni vill.
Fredrik har tydligen spelat det hundratals gånger
och ännu mera!!
Han har sett en person få 100 poäng!
Jag börjar med att tipsa om desserten, på kvällens middag.
Här kommer recept på världens! ….godaste tårta
eller bakelser, gör vilket Ni vill.
Jag gjorde tårta.
Denna tårta har jag inte gjort på massor av år, glad när jag hittade mitt gamla recept.
En tårta som knastrar lite när man äter den🤩🤩
Låter inte det lite spännande?
Gör den!
Marängbakelser med rice krispies och vaniljsmörkräm.
4 stycken.
Eller hör en tårta rund eller rektangulär tårta.
Garneras med färska bär, hallon, blåbär, jordgubbar.
Det är ingen vanilj i vanljsmörkrämen, men den smakar lite "vaniljigt" ändå.
Jättegod!
GÖR SÅ HÄR
1. Vispa äggvitorna med sockret till ett hårt skum
2. Vänd ner flingorna i marängen
- 3. Spritsa ut marängen till 4 runda kakor på ett bakplåtspapper. Grädda i 125 grader i 60 minuter.
4. Blanda äggulor, socker, grädde, mjöl och smör i en kastrull. Låt sjuda på svag värme till den tjocknar. Låt krämen svalna i kylen.
5. Förbered marängbakelsen en timme innan serveringen. Bred först smörkrämen på marängtårtan och sedan den vispade grädden. Garnera med färska bär.
INGREDIENSER
2 ägg
1 dl strösocker
2 dl rice krispies
VANILJSMÖRKRÄM
2 ägg
0,5 dl strösocker
0,5 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde- 75 gr smör
TILL GARNERING
3 dl grädde
Färska bär ex. Hallon, blåbär, jordgubbar
Kommentarer