Lucka 4/Saffransbullar

Hej alla kära goá Ni!

Idag har jag gjort ett bullbak, saffransbullar. Jag gjorde inga lussekatter. Dom blir lite torra när man djupfryser dom tycker jag.

I år blev det fyllda bullar. En god saffransdeg med lite socker i, en fyllning gjord av socker, smör och vanilj. Halva degen fick lite russin i fyllningen. Bullarna ser lite tråkiga ut men ack såååååå goda. Vill man ha lite finess på bullarn så lägger man på lite glasyr när dom är upptinade.  

 

Jag använder gula ekologiska russin, gott.

Nu blir det fika med maken/KRAM C