Lördagens viner

Söndag på Er!

 

Här kommer ett par vintips, vinerna serverades på lördagens fest.

1.Ch. Wantz, Crémant D´Alsace, Carte Noire, var riktigt "brödigt".

2. Bestheim, Pinot Gris

3. Jean Biecher, Riesling, ett riktigt skaldjursvin 

Min favorit just denna kväll var Pinot Gris, jättegod, kryddig och smakrik.

Gemensam nämnare för samtliga viner är att dom kommer från Alsace i Frankrike.

Vinerna kostar ca 90-100 kronor flaskan.

Vinerna passade perfekt till dessa skaldjur.

Jag lovar att komma med recept både på chokladmoussetårtan (mitt eget recept) och citronmarängpajen, båda var bara såååå goda.
KRAM C