Hej sköna söndag!

Så blev det en dag med lite regn och massor av blåst.

Vi är ute och stöttar våra träd och kollar övrig växtlighet.

Och oss gjorde det inget om det blåste ner något trist träd nere vid sjön

Sommens strand. 

Där står nämligen massor av halvdöda och heldöda träd.

Varför tas dom inte bort?

Rekommenderar Richard Juhlins Blanc De Blancs mousserande, Brut.

Gjort enligt "méthode traditionelle".

Pris 129 kronor.

Jättegott tyckte jag!

Överraskades idag, utanför dörren låg dessa fina praliner.

Annette och Thomas våra grannar var tomtarna.

Ljuvliga praliner tillverkade i Fjärås av Bräutigams med

anor från 1870.

NU måste jag sluta fylla år om än bara för i år.

Tack kära ni.

Ett seriöst kändisvin från världens främsta champagne-expert!

av Livets Goda 2020-04-02

Vissa kändisar har inget att förlora på att sätta sitt namn på en flaska vin, de räknas ju knappast som experter i sammanhanget. För andra är det exakt det motsatta , champagneexperten Richard Juhlin inte minst. Men han har inget att skämmas för nu när han lanserar sitt första mousserande – tvärtom – för Richard Juhlins Blanc de Blancs Brut är bra!

Få har väl missat vem Richard Juhlin är – mannen som står omnämnd i Guinness Rekordbok med världsrekordet i antal provade champagne, fransk hederslegionär och riddare av Champagne. Han kan med andra ord sina grejer och fransmännen hyser den största respekt för honom.

Richards första mousserande vin, med alkohol ska tilläggas då han redan har ett alkoholfritt vitt och ett rosé-bubbel på marknaden, kommer från södra Frankrike. Kring trakterna av Limoux ska tilläggas och den som kan sitt bubbel vet att det var här som mousserande vin kom till för första gången. Vinet som nu buteljerats är en druvren chardonnay – Blanc de Blancs vill säga – och metoden naturligtvis den traditionella som används i Champagne. Så, hur smakar Richard Juhlins bubbel då? Jodå, riktigt bra – men det hade vi nog inte bara på känn utan närmast förväntat oss av världens främsta champagnekännare!

Doften inleder försiktigt men öppnar upp fint när temperaturen stiger något i glaset och fram kikar gula saftiga äpplen, grillad citron och en fin brödighet som accentuerar citrusnyansen. Smaken uppvisar ett visst djup med stenfrukter i täten, ungdomlig men delikat mousse, en hint av mandel och bra intensitet samt ett riktigt fräscht, torrt och rent avslut med ett stänk persika.

87 LGP / Livets Goda

Richard Juhlin säger själv om sitt vin att ”Det är inte i nivå med champagne, men det är helt klart det bästa i sin priskategori” och det är bara att hålla med för det levereras mycket bubbel för pengarna här!

Priset? En flaska (75 cl, 12%) kostar 129 kronor och har artikelnummer 78979. 

Nu avslutas födelsedagsfirandet och det blir vardag igen.

Mineralvatten är inte så dumt!

Födelsedagsbarnet C