Min trädgårdssallad med laxrester. Aprilväder!
Hej!
Igår var det trädgårdsarbete idag är det snöoväder,
typiskt aprilväder.
Ingen golfpremiär blev det.
Efter trädgårdsarbetet var vi döhungriga,
en snabb måltid måste det bli, en trädgårdssallad på laxrester från laxreceptet häromdagen.
Bästa uppfinningen är dom färdiga salladspåsarna tycker jag, det finns många sorter att
välja på, alltid fräsch sallad, för en billig peng.
LAXRECEPT KLICKA HÄR:
Salladsmix, gurka, paprika,tomat,vitlök,laxbitar,olivolja,havssalt.
Surdegsbrödet från Rudenstams i Skärstad, blev krustader stekta i olivolja och vitlök.
Jordgubbarna åt vi till vinet som fanns kvar från laxmiddagen,
Inte dumt med rester!
Krustader stekta i olivolja och en vitlök.
Pinot Gris från Alsace finns nästan alltid hemma.
99 kronor kostar det.
Fruktig, något kryddig smak med liten sötma, inslag av gula äpplen, honung, aprikos och apelsinskal.
10 gram sockerhalt.
Njuter av min nyinköpta Hortensia.
Måltiderna förgyller upp livet i Coronatider.
 |
| Trädgårdssallad på rester. |
Idag, dagen efter trädgårdsdagen.
Aprilväder!
Hemma.
Hälsning C
Kommentarer