Surdegspizza med Västerbottensost, potatis, löjrom och Smetana.

Hej!

Dags för lite annan mat nu på det nya året.

Bort med skinka och rödkål.

Kolla in detta, supergott!

Idag blev det  surdegspizza, finns färdig deg i affären.

Kavlade tunna pizzor och la på tunt, tunt skuren potatis,

på med riven Västerbottensost, in i ugnen på

250 grader i 10 minuter.

Klickade på Smetana och la löjrom uppå.

Ett glas mousserande vin till detta, vilken god middag det blev.

Lite lyxigt en söndagskväll så här i början av januari.

Glöm inte att skära potatisen tunt!

Lycka till.

Hälsning C

Idag har jag börjat rensa julsakerna, känns riktigt bra.

Två stjärnor finns kvar i fönstren.

Ett par dagar till.......kanske.

HEJ!