Grevinnans Chokladmousse
Hej alla kära bloggare ha en fin helg/Kram C
Här kommer ett underbart gott recept på chokladmousse.
Receptet har jag fått från min svärmor och hon har i sin tur fått det av sin väninna grevinnan Britta Klingspor på Hällekis Slott i Västergötland. Därav namnet Grevinnans Chokladmousse.
Kanongott!
Servera gärna i vackra moussekoppar, denna är från Danmark, Kunglig Dansk, den tillverkas inte längre. Finns att köpa på www.inspirationab.se
Här kommer ett underbart gott recept på chokladmousse.
Receptet har jag fått från min svärmor och hon har i sin tur fått det av sin väninna grevinnan Britta Klingspor på Hällekis Slott i Västergötland. Därav namnet Grevinnans Chokladmousse.
Kanongott!
Servera gärna i vackra moussekoppar, denna är från Danmark, Kunglig Dansk, den tillverkas inte längre. Finns att köpa på www.inspirationab.se
Grevinnans Chokladmousse
1 portion
1 ägg
35 gr choklad
1 msk florsocker
Rör gulan med florsocker
rör i den smälta chokladen
vispa vitan till hårt skum
rör försiktigt tillsammans.
Låt gärna stå i kylen ett dygn före servering.
OBS! Servera moussen med lite rinnade grädde på toppen!
Detta recept är ett av mina "hemliga" recept.
Så NJUT!
Kommentarer