Vitello Tonnato på rostbiff. Recept.

 Hej!🐣🐣

Succé på buffébordet på senaste festen!

Många goda smaker.

Vacker rätt, välj ett vackert uppläggningsfat.

Sådana hitter Ni i antikaffärer eller på loppis.

Jag anser att man ALDRIG kan få för många uppläggningsfat!

Eller…..!?

Ni har väl läst alla blogginlägg jag har om just fat.

Receptet finns nedan.

Kanske något för Valborgsmässohelgen, vårlunchen, på

buffén eller till en fin supé.

SUPERGOTT!

Lycka till.🤞 

Vitello Tonnato

på rostbiff.

1 burk tonfisk i vatten

1 1/2 dl majonäs

1/2 dl kapris + lite spad

2 msk pressad citron

Grillad rostbiff i tunna skivor

Ruccolasallad

Nymald svartpeppar och salt.

Slå av tonfisken och blanda med majonäs, citron och 

kaprisspad.

Mixa detta till en slät smet.

Salta och peppra.

Lägg rostbiffen vackert på ett fat.

Klicka ut såsen och lägg på kapris stor eller små,

jag använde båda sorterna.

Toppa med ruccolasallad.

På buffén.

Lycka till .

Hälsning C