Apotekarens Trädgård

Jag har varit i Simrishamn på Österlen men aldrig i Apotekarens Trädgård, jag vill gärna se den trädgården. Peter Englander med familj är ägare av denna trädgård, han är författare, programledare och trädgårdsdesigner. Jag har lyssnat på ett fantastiskt föredrag av honom om Medelhavets trädgårdar, det var på Sofiero Slott utanför Helsingborg, han var så fascinerande och inspirerande, inget var omöjligt han såg bara möjligheter, HÄRLIGT!
Han har tre favvo i kökslandet: Fikon, kronärtskocka och ruccola.
Tre favvo i kryddlandet: Rosmarin, timjan och slätbladig persilja.
Hans nya projekt ska bli att plantera korkek och granatäpple!!
På frågan vad gör du alltid trädgården, svara han.........jag äter!

Peter Englander, www.apotekarns.com

Värt ett besök/KRAM C