Helg med långlunch ute med Min gudomliga lök/ansjovispaj.

 Hej! 

Nu är det helgdag.

Den här pajen tycker jag Du ska göra i helgen.

Det är ett gammalt inlägg, idag gör jag denna paj.

Önskar Er en fin dag solen skiner och det blir en vacker dag.

Det blir långlunch ute.

Min gudomliga lök- och ansjovispaj.

1 paket smördeg, lägg i form,

nagga och förgrädda i 8-10 minuter.

5 gula lökar stekes i smör

stek på låg värme, länge, löken ska inte få färg.

Några korn råsocker

Svalna 

Vispa 3 ägg 

1 dl mjölk

1 dl grädde

1 dl riven ost

Några flagor chiliflakes, paprikapulver, salt, peppar.

Blandas och slås på löken.

Garnera med 1 burk ansjovis utan spad.

Grädda i 200 grader ca 20 minuter

Trevlig helg önskar jag ER.

C