Poke Bowl på Salmalax. Recept.

Hej!

Poke Bowl är en favorit här hemma. 

Enkelt och smidigt att tillaga.

Många goda smaker. Receptet hittar Ni nedan.

Ett glas svalt Riesling till är toppen.

Gustave Lorentz Riesling Réserva 125.- kr.

166 kronor och 67 öre per liter

Druvig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, päron, 

vita blommor, persika och apelsin. 

Serveras vid 8-10°C som aperitif, till lättare rätter av fisk eller skaldjur, 

eller till sallader.

Nyplockade liljekonvaljer på bordet, dom första, tog bara några stycken.

Poke Bowl, en favorit.



 Salmalaxen i marinaden.


Tillbehör.
För mej är den syltade rödlöken viktig.
Detta är en smaksak.
Mango finns väldigt fin fryst, jag gillar inte den frysta avocadon.


POKE BOWL.

Kokt ris sushiris, går superbra med kokta risgryn
Salmalax, skär i tunna skivor eller bitar
Edamerbönor 250 gr
Avokado
Mango
Röd chilifrukt
Inlagd rödlök, inte nödvändigt
Sriracha + Majonäs till önskad styrka
Sallad

Marinera laxen i 1-2 timmar i:

3 msk japansk soja
1 msk sesamolja
riven ingefära
pressad lime
hackad chilifrukt
lite råsocker
Salt
Peppar

Jag lägger det kokta riset i botten på skålen,
sedan sallad
klickar ut dom olika ingredienserna runt i skålen och i 
mitten den marinerade laxen.
Klickar sedan på Srirachamajon.

Ät och njut.

Hälsning C.


Kommentarer

Anonym sa…
Hej🙏 laxen ser god ut får prova den senare. Nu till en annan fråga: om dina fina schalar, vad heter garner? Stickor? o hur gör du? Tänkte ge mig på att göra en👍
Chris sa…
Hej!
Jag stickar sjalarna i ett ögelalpackagarn från Peru, jag stickar med stickor nummer 6.
Det går åt ett hekto, ett nystan.
Det går att sticka i vilket garn som helst! Beror på hur tjock eller tunn du vill ha sjalen.
Världens enklaste stickning, bara räta maskor alla varv.
Varmt lycka till.
I min blogg hittar du massor av inlägg om sjalarna.
Slå bara på sjalar så kommer dom upp.
Trevlig helg och lycka till.
Berätta sen 🍀🍀🍀

START: Lägg upp en maska öka sedan en maska i början på varje varv.
Sticka tills garnet tar slut.
OBS! Avmaska löst!
Anonym sa…
Tusen tack för beskrivningen👍🙏 Nu ska jag skaffa garnet o sätta igång. Har du namnet på garnet vore det super
Anonym sa…
Nu var jag inne på din blogg o såg alla fina sjalar du gjort TACK
Chris sa…
DROPS ALPACA BOUCLÉ Finns nu.
Jag tror inte att det garn jag använde finns längre men detta är nog detsamma fast det ligger på mindre nystan. Så det går åt två stycken. Kolla i gansffären. 👍🌸

Populära inlägg