Sommarmat😎Recept

 Hej Sommar-Sverige!

Nu är det sommarmat som gäller.

Väldigt varmt och kvavt ute just nu.

Detta kräver snabb och enkel mat.

Min goda potatissallad med sallad, ost, charkuterier

och ett glas svalt vitt, blir perfekt.

MIN potatissallad med charkuterier.

Min enkla potatissallad.

Koka färskpotatis låt valna

Creme Fraiche 

Lite majonäs

 Dijonsenap, efter smak

Gräslök finhackad

1 - 1/2 burk picklade grönsaker finhackade

beroende på hur stor sallad Ni gör!

Sambal olek, inte nödvändigt

Svartpepar och salt

SMAKA AV.

Låt stå i kylen ett par timmar.

Jag hade en halv burk picklade grönsaker till min sallad 2-3 pers.

Detta är verkligen en favorit 🎉

Sommarliv är uteliv.

En skål med:

En god sallad med god olivolja, havssalt och svartpeppar.

På min tallrik:

Potatissallad

Salami Milano

Prosciutto crudo

Parmesanost

Rökt skinka

Kokt skinka

Märklig växt, Ginko Biloba.

På vintern är det bara en brun tom pinne, inte ett blad.

Man tror den är stendöd!

Det trodde jag.

Det här är andra försöket, jag slängde första ”pinnen”!🤗

Ginkgo eller kinesiskt tempelträd är ett unikt träd, den enda arten i sin division 

Ginkgophyta. I och med att den är en nakenfröig växt är dess närmaste 

släktingar kottepalmer och barrträd. Den är mycket lik de växter som 

den härstammar från och som fanns för mer än 100 miljoner år sedan.

Present från sonhustrun, andra försöket!!

Ett glas vitt med mycket smak.

En Chardonnay från Frankrike, Bourgogne, Patriarche.

Pris 140 kronor.

Blommor.

MUMS!

Sommar.

Potatisen från Östgötaslätten inköpt på torget i Tranås.

Hemma.

Inte ett moln.

Hälsning C.