Min vansinnigt goda wook. Recept.

Hej!

Att woka är så gott och enkelt.

Så här gör jag:

Förbered kyckling med att marinera den en stund.

Jag använde fryst kyckling som fick halvtina, då är det enkelt att skära

i bitar.

Jag wokar grönsakerna i olivolja/rapsolja, välj själv.

Lägg upp på ett fat.

Sedan wokas kycklingen med marinaden.

Slå på grönsakerna när kyckling är klar.

Rör om och woka varmt.

MARINAD:

Japansk soja

Honung

Färsk röd chili finhackad

Färsk riven ingefära 

Pressad lime

Olivolja

Svart peppar

Smaka av hela tiden……bara Du vet hur stark/söt/syrlig Du vill ha marinaden.

Dressing:

När Du gjort marinaden spara lite till dressingen.

3 msk marinad

3 msk majonnäs 

Blanda.

Är Ni många, gör mer marinad och dressing.

Servera med ris och dressing.

Ät och njut!

God wook.

Det går att woka i en stekpanna.

Jag har en wokpanna i gjutjärn.

Dessa wokgrönsaker använder jag.

Det finns flera olika sorter.

Ta det Du gillar.

Kyckling i marinad.

Kan göras dagen innan.

Servera med ris.

Jag sparade lite marinad till dressingen.

Så god mat på nolltid. 🤩👌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Dressing:

3 msk av marinaden.

3 msk majonnäs.

ALLA älskar wook.

Du kan woka korv, fisk, kött eller bara ha vegetariskt.

Lycka till.

Hälsning C🍀