Grönsakssoppa med MIN ÄPPELPANNKAKA efter. Recept. 🤗🤩

 Hejsan.

En vardag med grått väder här hemma, då blev det grönsakssoppa.

Jag älskar grönsakssoppa, tycker det ”renar” kroppen.

Grönsakerna, dom svenska är kanonbilliga just nu, jag vill ha potatis

i min grönsakssoppa och en vitlöksklyfta oxå.

Ett par grönsaksbuljongtärningar får oxå åka i soppan.

Fyllig ska den vara.

Därefter serverar jag MIN ÄPPELPANKAKA.

Så god, gör den.

Stek den hackade löken.

Skär grönsakerna i bitar, späd med vatten.

Tillsätt 2 grönsaksbuljongtärningar.

Puttra.

Tillsätt några prinskorvar/wienerkorvar i bitar om Ni vill.

När soppan är klar ha i hackad bladpersilja, mycket.

MIN ÄPPELPANNKAKA.

 

2-3 äpplen skalas och skivas lägg i en form.

Strö på lite råsocker eller farinsocker

Strö på mald kanel.

Gör en liten pannkakassmet och slå över.

Kör den i ugnen tills den blir knaprig.

Strö på lite florsocker servera med grädde eller lite glass.

Jag gjorde min grädde med hälften grädde hälften creme fraiche

och lite vaniljsocker.

175 grader ångluft hade jag.

Lycka till.

Hälsning C