Spagetti Vongole. Recept 🇮🇹🥂

Ciao da Cesenatico in Italia!

I Italien bor vi i en trevlig hamnstad vi havet.

Det innebär att vi har ett fantastiskt utbud av

fisk och skaldjur.

Något som vi inte är bortskämda med i inlandet i

Småland.

Här tar vi verkligen tillfälle i akt ofta både till lunch och middag.

Igår blev det spagetti Vongole.

En av mina favoriter.

Jag skickar med MITT recept på denna rätt.

Hoppas Ni gillar det!🇮🇹🤩🌻

Lunch i Italien med spritsigt vitt kallt vin till.

Whooow!

Mitt recept på Vongole pasta.

En bit finhackad lök, 3 vitlöksklyftor, 8 cocktailtomater i fjärdedelar, knappt 1dl olivolja (jag blandade i lite citronolivolja), chili torkad efter smak (!), pasta jag tog Barilla nr 5, 1 pkt vongolemusslor från ICA frysta, finns färska och på burk, hackad persilja, 2 dl vitt vin, flingsalt.

Salta pastan rejält när Ni kokar den!

Italienhälsning från C.🇮🇹🌻