Salt kolasås. Recept. Vintips.

 Hejsan!

Jag förbereder desserten till imorgon.

Jag har gjort vaniljglass och till detta ska jag servera

min salta kolasås och hallon.

Så otroligt gott.

Du måste göra den, salt kolasås passar till mycket

bl.a amerikanska pannkakor, pajfyllning, i muffins och

tårtor, plättar.

Salt kolasås

1 dl strösocker 

smält i en kastrull tills det blir gyllene.

2 dl vispgrädde

2 dl ljus sirap  

tillsätts försiktigt.

Rör.

Låt koka i 10 minuter.

Rör i 1 tsk  flingsalt (minst).

Låt svalna och häll upp på burk.

Godaste salta kolasåsen, MUMS!

GÖR DEN!

Vi ska testa Blossa Saffransglögg imorgon.

Har Du provat?

Koka i 10 minuter.

I nästa kok ska jag prova att ta i lite lakritspulver.

Vad tror Du?

Salt kolasås passar till mycket!

Nu börjar vi ösa på med hyacinter tycker jag.

Lycka till och ha en fin helg.

Ikväll blir det ett glas cava.

Min favvomiddag väntar ikväll.

Bakad potatis, löjrom, gräddfil och hackad rödlök.

Älsk på detta!

Solen skiner i Tranås idag men det var en kall vind på

promenaden.

Hälsning C