Supergod och enkel lunch. Recept.

Hej!

Jättegod och enkel lunch.

Goda smaker.

Lunchen jag gjorde var för två personer.

LUNCH med tomater, chili o grillost

Tomater på kvist

3 vitlökar i bitar

1/2 röd chili

Olivolja + rapsolja med citronsmak

Eller pressad citron

Lite honung, salt och peppar.

I ugnen 150 grader ca 15 min. därefter la jag i skivad grillost från Norrland.

Ta ut när tomaterna och osten fått färg ca 20-30 minuter.

Slå på 4 msk av pasta spadet.

Hacka på lite basilika och ramslök om Ni har.

Ta vad Ni har.

Mosa gärna tomaterna lite.

Jag serverade pasta till, penne.

Mycket nymald svartpeppar på.

SUPERGOTT!

Vilka dofter!

Vilket väder, vilken lunch.

Sååå gott var det!

Efter golf.

Hälsning C