Den godaste såsen till asiatisk, grillat, stekt fisk m.m.

Hej!

Tips på världens godaste sås!

Den här såsen mixar Du i ett kick!

Den är så god, så gör mycket.

ALLA bara älskar denna sås!

Till grillat, till asiatisk mat, till stekt fisk m.m.

Hedvigs* sås:

Mixa till önskad konsistens:

Salta jordnötter

1 kruka koriander (färsk)

2 stycken (minst) pressad limejuice

 Sweet chilisås på flaska.

*Att den heter Hedvigs sås beror på att min väninnas dotter heter Hedvig

och hon jobbade för många år sedan på en restaurang på söder i Stockholm som 

gjorde just denna sås.

Det var en asiatisk restaurang.

Mixa INTE för mycket!

Här serverar jag såsen till grillat med ugnsgrönsaker.

GÖR DEN!

Lycka till.

Hälsning C