Beaujolais Nouveau är här! Vintips.
Hej!
Beaujolais Nouveau är här.
17 september släpptes det ett MÅSTE att prova ett par flaskor.
Minns med glädje Beaujolais Nouveaufesterna vi hade "förr i tiden".
En av årets vinhändelser här. Den tredje torsdagen i november, vilket år 2022 blir 17 november, så är det dags för det första vinet från gamla världen med årgång 2022 på etiketten att öppnas.
Vad är Beaujolais Nouveau?
Själva regionen Beaujolais tillhör Bourgogne och ligger rent geografiskt mittemellan Bourgogne och Rhônedalen. I Beaujolais släpps viner i alla kvalitetsklasser – från generisk Beaujolais till Grand Cru-klassade storheter gjorda på blå druvan Gamay (och en försvinnande liten produktion av vita viner), men frågan är om inte regionens ”nya” viner är det som verkligen satte Beaujolais på kartan. Nouveau är det franska ordet för just “ny” och det beskriver stilen mycket väl. Vinstilen skall nämligen drickas mycket ung och vinet släpps på marknaden enbart veckor efter att druvorna skördats från rankan. Det officiella släppdatumet varje år är den tredje torsdagen i november. Den stora fördelen för producenterna är såklart att de snabbt frigör kapital. Den stora fördelen för oss vinälskare är att vi får ta del av en flera hundra år gammal tradition av att njuta av friska, fruktiga viner som du inte behöver lagra i flera år för att njuta av. Vinerna bör lagras i max 6-12 månader efter släpp för att leverera på sin absoluta topp och är goda att dricka som de är eller till lättare rätter.
FEST!
Kommentarer