Crepes

Hej nu går 2012 mot sitt slut men det kommer NYTT!

Igår kväll gjorde jag crepes, jag hade glömt hur gott det är!
Jag gör en vanlig pannkakassmet och i den smälter jag ner ett par matskedar smör, gärna lite brynt.
Köttfärssåsen kryddade jag lite extra med chili.
Har Du kvar av julskinkar går det ju superbra att göra en crepesfyllning av det.
Just nu hade jag lite stark Allerumsost i kylen den jag rev över och sedan gratinerade jag crepesen i ugnen, jag vill ha lite rejält med färg.
En god sallad och ett glas rött...........MUMS!

Rekommenderas, enkelt, gott och smidigt.

 

Nu ska jag förbereda inför nyår, listan är lång. Dax att börja pricka av.

KRAM C