Chili medaljong med vitlöksmorötter, lök o potatis. Recept.
Hej!
Mums vad det här var gott!
Många goda smaker i denna middag.
Älskar receptet på mina vitlöksmorötter dom går att äta till det mest.
Speciellt nu när dom är primörer.
Recept.
Marinerade chilimedaljonger av benfri fläskkotlett.
Marinera om Ni inte köper färdigmarinerade.
Olja, chili röd, 🌶️ mycket finskuren, salt o peppar.
Eller chiliflakes.
Stek i smör och olja.
Skrapa färska morötter, finns nu i affärerna dela mitt itu på längden.
Lite vatten i botten på kastrullen.
Två rejäla klickar med smör.
4 pressade vitlöksklyftor och lite flytande honung på.
Koka dom inte för länge.
Stek i smör delade charlottenlökar och skrapad färskpotatis i skivor.
Lite flytande honung, salt o peppar.
Jag serverade med sky från köttet och en klick bea.
SUPERGOTT vilka härliga smaker.
Ett glas rött till om man vill.
Kommentarer